Stale zwiększająca się popularność przyczep gastronomicznych to dobry znak dla twojego biznesu ale tak samo jak każdy kij ta sytuacja też ma dwa końce. Regularne pojawianie się nowej konkurencji zmusza nas do poszukiwań rozwiązań przyciągających klientów właśnie do ciebie. W tym krótkim artykule przedstawimy ci kilka naprawdę skutecznych rozwiązań, którymi podzielili się z nami nasi klienci.
Lokalizacja food trucka to pierwszy krok do sukcesu.
Zadbaj o swoją widoczność rozstawiając przyczepę w odpowiednim miejscu, nie pozostawiaj tej kwestii przypadkowi. Sprawdź wcześniej jaki układ będzie miało całe wydarzenie, w którym bierzesz udział i jaki jest obszar zarezerwowany specjalnie dla food trucków, jaka przestrzeń w tym obszarze jako pierwsza rzuci się w oczy. Unikaj rozstawiania się w kątach i zakamarkach, zanim klient do ciebie dotrze konkurencja dawno zwabi go do siebie!
Mobilna gastronomia nie musi codziennie jeździć. Dobre miejsce w twojej okolicy może być regularną stacją twojej kompaktowej restauracji. Ale jak je wybrać?
Znajdź miejsce z dużą ilością nie śpieszących się przechodniów, turystów czasem nawet emerytów. Stwórz dla nich przestrzeń, w której będą chcieli się zatrzymać, i będą mogli się zatrzymać.
Poruszaj zmysły tworząc wyjątkowe jedzenie.
Węch, wzrok, słuch to pierwsze poznawcze zmysły, których powinieneś nauczyć się wykorzystywać na swoją korzyść.
Wzrok: schludna czysta przyczepa z atrakcyjnym i konkretnym designem dokładnie mówiąca co znajduje się w środku ma zwabić ludzi.
Słuch: Przyjemna nastrojowa muzyka adekwatna do tematyki sprzedawanych przez ciebie smakołyków oraz dźwięk przygotowywanych na miejscu potraw nastroją klientów do dobicia ich trzecim punktem.
Węch: zwabiony i już zainteresowany klient Zbliżył się wystarczająco żeby poczuć zapach pysznej przypiekającej się na grillu wołowiny, smażonego świeżego gofra czy aromat wydobywający się prosto z pieca ze świeżutką pizzą. Na tym etapie trzeba go już przestraszyć, żeby czegoś od ciebie nie kupił.
Dbaj o szczegóły przyczepy gastronomicznej.
Gastronomia rządzi się swoimi prawami to co przygotowujesz w przyczepie będzie czyimś posiłkiem spraw by nikt nie miał wątpliwości co do jakości. Zadbaj o porządek i czystość powierzchni, narzędzi, sztućców, pojemników i nawet pracowników. Pozbądź się wszystkich możliwych rzeczy, które mogą w jakikolwiek sposób zniechęcić klienta.
Tworzymy wyróżniające się przyczepy gastronomiczne.
Istnieje wiele innych sposobów na uczynienie przyczepy gastronomicznej wyjątkową. Jeśli szukasz firmy, która zrealizuje Twoje własne pomysły to dobrze trafiłeś.
Nasza przyczepa gastronomiczna Platinum to doskonałe rozwiązanie, żeby się wyróżnić. Błyszcząca bryła wykonana ze stali nierdzewnej z pewnością przyciągnie uwagę.
Z kolei food truck Oxygen to wspaniała przyczepa z błyszczącego włókna szklanego, którą możemy wykonać w każdym kolorze.